Des AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) sont en cours de développement ou constitution dans Tout Toulouse.
Pour Toulouse Ouest, 2 réunions sont animées à la maison de quartier (impasse Bouchalan) de Bagatelle - 31100 Toulouse
En fichier joint vous avez l’ intégralité du texte.
Extrait du document :
- …De quoi ce « panier/part de récolte » est-il composé ?
Au début de la saison, le producteur propose son calendrier de production. Une part de récolte convient à une petite famille et est constituée de plusieurs espèces et variétés de légumes de saison, d’herbes aromatiques
Tout ce qui est mis en culture pour l’AMAP est récolté et distribué (pas de calibrage, on distribue l’ensemble de la récolte) ce qui évite à la fois les gaspillages et l’incertitude de la commercialisation.
- Si je suis seul(e), est-ce que je peux prendre un demi panier/part de récolte ?
Vous pouvez partager vous même votre part avec une autre personne de votre groupe. Les « demi-parts en partage » fonctionnent bien, la plupart des légumes en bottes ou au poids se partagent bien.
- Si je ne peux pas venir prendre mon « panier/part de récolte » ?
Ce panier/part de récolte est à vous, quand vous n’êtes pas là, un autre adhérent, un ami, un parent ou un voisin peut venir le chercher à votre place. Tout panier non réclamé peut être offert aux œuvres caritatives.
- Et pendant les vacances ?
C’est à vous de trouver un remplaçant, ami, voisin ou autre adhérent pour prendre votre part pendant vos congés. La pleine saison de production des légumes est en été et en automne !…
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